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진정한 보티크와인의 숨은 강자 |
La Curio 와이너리는 남부호주 맥칼레런 베일에 위치한 소규모 부티크와인 브랜드이다.
La Curio 와인 브랜드의 설립자이자 와인메이커인 Adam Hooper의 와인양조의 핵심은 그야말로 소량의 부티크와인에 있다. 대규모의 와이너리에서 양조된 와인에서는 소량 부티크와인만의 개성과 품질이 형성될수 없다는것이 그의 철학이다. 그의 와인양조 철학이 뒷받침하듯 여러해를 걸치면서 Winestate, James Halliday, Qantas 그리고 Decanter등의 품평회에서 많은 상을 휩쓸고 있다.
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www.lacuriowines.com |